Navigoi

  • Sidottu

Avainsanat

  • gluteeniton
  • hyvinvointi
  • keittokirja
  • kulhoruoat
  • Lotta Viitaniemi
  • reseptit
  • ruoanlaitto
  • ruoka
  • salaatit
  • terveellinen ruokavalio
  • terveys

Lotta Viitaniemi

Syötävän hyvät

38 salaattia ja kulhoa

  • Sidottu

 Nyt on kekseliäiden salaattien aika!

Onko monipuolisempaa ruokaa kuin salaatit? Ne sopivat syötäväksi yksin ja kelpaavat tarjottavaksi suurellekin joukolle, arkeen ja juhlaan, brunssille ja piknikille. Parhaat salaatit ovat mutkattoman ruoanlaiton ydintä: pilko ja palastele, mausta, sekoita ja nauti.

Syötävän hyvät lähestyy salaatteja rennosti ja ennakkoluulottomasti. Lämpimät balsamicoluumut mozzarellan kanssa, punakaalia, taatelia ja fetaa samalla lautasella tai vesimelonilla raikastettu perunasalaatti vievät kielen mennessään. Syötävän hyvät -teoksen ohjeita yhdistää yksi asia: näillä pääruokasalaateilla lähtee varmasti nälkä.

Kirja perehdyttää myös muodikkaisiin kulhoruokiin sekä lisukkeiksi sopiviin dippeihin ja leipiin. Kaikki kirjan reseptit ovat luontaisesti gluteenittomia ja sopivat lakto-ovo-kasvissyöjille ja soveltamalla myös vegaaneille.

ISBN painettu: 9789523004375
Kirjastoluokka: 68.2
Sivumäärä: 119
Ilmestyminen: 15.5.2018

Osta verkkokaupasta

Avainsanat

  • gluteeniton
  • hyvinvointi
  • keittokirja
  • kulhoruoat
  • Lotta Viitaniemi
  • reseptit
  • ruoanlaitto
  • ruoka
  • salaatit
  • terveellinen ruokavalio
  • terveys

Kirjasta sanottua

”Pad thai-ish rapealla tofulla viimeistään sai minut ihastumaan Syötävän hyvät -kirjaan. Tofua kuivateltiin hyvä tovi ennen paistamista, mutta tulos olikin sitten mainio. Porkkanan, kesäkurpitsan ja nuudelin muodostama salaattipohja sai thai-kastikkeesta ihanan maun.”

Katja Bäcksbacka, Helsingin Sanomat

”Kirjan ulkoasu on kaunis, mikä ei yllätä Viitaniemen blogia tai Instagram-tiliä seuraavia. Hän todella näkee vaivaa saadakseen ruuat hyvännäköisiksi. ”

Katja Bäcksbacka, Helsingin Sanomat

”Kirjassa on raikkaita ideoita kesäisten tuoreiden raaka-aineiden yhdistelemiseen. ”

Tuula Toivio, HS Metro

Lotta Viitaniemi

Lotta Viitaniemi on ruokabloggaaja, joka uudelleen ja uudelleen venyttää salaatin määritelmää suositussa Syötävän hyvä -blogissaan.

Siirry kirjailijan sivulle

Kiinnostuisitko myös näistä?

Hyvät aikeet
  • E-kirja

  • Nidottu

Hyvät aikeet

Mari Manninen

Rahaviisaus
  • Äänikirja

  • E-kirja

  • Sidottu

Rahaviisaus

Maarit Lassander

Arkivegeä!
  • Sidottu

Arkivegeä!

Julia Tuvesson

Hyvät, pahat ja millenniaalit
  • E-kirja

  • Nidottu, liepeellinen

Hyvät, pahat ja millenniaalit

Atte Mellanen & Karoliina Mellanen

Vuokaruoka
  • Sidottu

Vuokaruoka

Julia Tuvesson

Oikea elämä
  • E-kirja

  • Sidottu

Oikea elämä

Jarmo Ihalainen

Adhd voimavarana

Anders Hansen

Oma pikku panimo

Jakob Nielsen & Mikael Zetterberg

Puuron uusi aika

Tuulia Järvinen & Tiina Strandberg

Yhden kattilan pastat

Sabina Fauda-Rôle

Viisas vatsa
  • E-kirja

  • Nidottu, liepeellinen

  • Pokkari

Viisas vatsa

Emeran Mayer

Tuulen suku
  • E-kirja

  • Sidottu

Tuulen suku

Satu Grönroos

Ruokapyramidihuijaus
  • E-kirja

  • Nidottu, liepeellinen

Ruokapyramidihuijaus

Susanna Kovanen & Harri Lapinoja

Miten maailma loppuu
  • E-kirja

  • Sidottu

Miten maailma loppuu

Jussi Viitala

Marjoja & maskaraa
  • E-kirja

  • Nidottu

  • Pokkari

Marjoja & maskaraa

Noora Shingler