Sabina Fauda-Rôle
Yhden kattilan pastat
-
Sidottu
Kaikki ainekset yhteen pataan – helppoa ja nopeaa!
Aurinkokuivattu tomaatti-ilmakuivattu kinkku. Pinaatti-kylmäsavulohi. Porkkana-curry-seesami. Kesäkurpitsa-roquefort.
Yhden kattilan pastojen idea on mitä yksinkertaisin: kaikki ainesosat pannaan samaan kattilaan ja ruoka valmistuu rajatussa vesimäärässä pastan kypsyessä. Pastan tärkkelys vapautuu kiehuessa veteen ja tekee ruoasta kermaisen ja täyteläisen. Ruoka valmistuu aina viidessätoista minuutissa ja lähes tiskittä.
Helppojen ja herkullisten ohjeiden lisäksi kirja on vaivaton omaksua: aukeaman vasemmalla sivulla on kuva kattilasta raakoine raaka-aineineen ja oikealla sivulla on kuva valmiista, herkullisesta pastasta. Ainekset pannaan kattilaan reseptissä luetellussa järjestyksessä. 33 mainiosta ohjeesta viisitoista on liharuokia, kahdeksan sisältää kalaa, kuusi kasviksia ja neljä juustoa.
ISBN painettu: 9789523003194
Kirjastoluokka: 68.2
Sivumäärä: 70
Ilmestyminen: 18.4.2017
Suomentaja: Anna Kuitunen