Jakob Nielsen & Mikael Zetterberg
Oma pikku panimo
Todella hyvää olutta kotikeittiössä
-
Sidottu
Pane maistuvaa olutta vähällä vaivalla
Kotikeittiössä voi panna hyvää olutta helposti ja hauskasti – eikä siihen tarvita erityistaitoja. Tämän teoksen valmistusmenetelmä muistuttaa enemmän ruuanlaittoa kuin perinteistä oluenpanoa, ja omasta keittiöstäsi löytyvät jo valmiiksi lähes kaikki tarvikkeet. Vähällä vaivalla saat aikaan maistuvaa omaa olutta, jota kelpaa tarjota vieraillekin.
Kirjan avulla opit panemaan erilaisia oluita kesäisestä lagerista jouluiseen stoutiin ja hedelmäisestä India pale alesta tuhtiin portteriin. Kirjan simppelin perusmenetelmän ja kahdenkymmenen erilaisen reseptin avulla saat käyntiin oman pikku panimon, joka mahtuu vaikka keittiönkaappiin.
ISBN painettu: 9789523004382
Kirjastoluokka: 68.27
Sivumäärä: 107
Ilmestyminen: 26.6.2018
Suomentaja: Tiina Ohinmaa
Kirjasta sanottua
Kirjan ulkoasu on tyylikäs ja skandinaavisen pelkistetty. Oma pikku panimo on oivallinen teos niille mallasjuoman ystäville, jotka tahtovat viedä olutsuhteensa seuraavalle tasolle.
Maaseudun Tulevaisuus
Nyt on vaikea olla innostumatta! Hipsterihenkinen ruotsalainen parivaljakko, Jakob Nielsen ja Mikael Zetterberg ovat tehneet mainion opaskirjan oluen valmistamisesta vaivattomasti kotioloissa.
Kotipuutarha
Oma pikku panimo tarjoaa yksinkertaisen ja hauskasti kirjoitetun oppaan jokaiselle oluen panemisesta kiinnostuneelle kotikokille.
Rakentaja
Jakob Nielsen
Jakob Nielsen on perustanut keittiöpanimoyrityksen yhdessä Mikael Zetterbergin kanssa. He haluavat neuvoa muillekin oluen panemisen jalon taidon perusteet.
Mikael Zetterberg
Mikael Zetterberg on perustanut keittiöpanimoyrityksen yhdessä Jakob Nielsenin kanssa. He haluavat neuvoa muillekin oluen panemisen jalon taidon perusteet.
Voisit pitää myös näistä
Taivaankalat
2022
Valkea voima
2011
